Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «آفتاب»
2024-05-02@01:47:42 GMT

تاثیر زمان غذاخوردن بر سلامتی

تاریخ انتشار: ۱۰ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۴۱۰۱۱۸

تاثیر زمان غذاخوردن بر سلامتی

آفتاب‌‌نیوز :

امروزه، با دسترسی به غذای فراوان، به جز کاهش وزن یا اعمال مذهبی به ندرت دوره‌های طولانی روزه داری را تجربه می‌کنیم. در حال حاضر خوردن چهار وعده یا بیشتر در روز، با بیشترین کالری مصرف شده در اواخر روز، رایج است. همچنین خوردن تنقلات مکرر نیز در بیش حدود ۱۵ ساعت رایج است.

با این حال، تحقیقات به طور فزاینده‌ای نشان می‌دهد که سلامت ما نه تنها تحت تأثیر این است که چه چیزی و چه مقدار می‌خوریم، بلکه به زمان خوردن نیز بستگی دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فردریک گاچون (Frederic Gachon) دانشیار فیزیولوژی ریتم‌های شبانه روزی در دانشگاه کوئینزلند و پژوهشگر این مطالعات می‌گوید: ساعت بدن ما بیشتر از خواب ما را کنترل می‌کند. زمان‌سنج بیولوژیکی داخلی یا ساعت شبانه‌روزی ما، بسیاری از جنبه‌های فیزیولوژی و رفتار ما را تنظیم می‌کند مثلا به ما می‌گوید که در روز بیدار و فعال باشیم و در طول شب استراحت کنیم و بخوابیم. همچنین می‌تواند بهترین زمان برای غذا خوردن را به ما بگوید.

گاچون توضیح می‌دهد: بدن ما از نظر بیولوژیکی برای خوردن غذا در طول روز آماده است. هضم غذا، جذب مواد مغذی و متابولیسم انرژی بهینه شده است تا زمانی که ما فعال باشیم و غذا بخوریم اتفاق بیفتد.

گاچون می‌گوید: خوردن زمانی که قرار است بخوابیم می‌تواند بر سلامت ما تأثیر بگذارد. مقابله با این مرحله پیش‌فرض، با خوردن منظم زمانی که قرار است بخوابیم و روزه بگیریم، می‌تواند این فرآیند‌ها را به خطر بیندازد و بر سلامت ما تأثیر بگذارد. الگو‌های غذایی نامنظم، از جمله وعده‌های غذایی آخر شب، با افزایش وزن و خطر بیشتر بیماری متابولیک مرتبط است. به گزارش سیناپرس، برای مثال، افرادی که عصر، شب یا شیفت‌های چرخشی کار می‌کنند، بیشتر در معرض خطر چاقی، بیماری قلبی و دیابت هستند. اما اتخاذ یک الگوی غذایی که با ریتم شبانه روزی ما هماهنگ باشد می‌تواند این خطرات را کاهش دهد.

او در ادامه می‌افزاید: مداخلات تغذیه‌ای به طور فزاینده‌ای نه تنها بر روی چیزی که می‌خوریم بلکه چه زمانی می‌خوریم نیز متمرکز می‌شوند. روزه داری متناوب یکی از راه‌های محدود کردن زمان، به جای محتوای چیزی است که می‌خوریم. روزه‌های متناوب انواع مختلفی دارند که یکی از آن‌ها خوردن با محدودیت زمانی است. این موضوع بدان معناست که تمام کالری‌هایمان را در یک بازه زمانی ثابت ۸ تا ۱۲ ساعت یا حتی کوتاه‌تر در روز مصرف کنیم.

به گزارش سیناپرس، در حالی که فواید سلامتی ناشی از روزه داری متناوب و غذا خوردن با محدودیت زمانی نیز در انسان مشاهده شده است، یافته‌های مربوط به کاهش وزن کمتر واضح است. داده‌های کنونی نشان می‌دهد که در مقایسه با رژیم‌های غذایی با کالری محدود، تنها کاهش وزن کم، در صورت وجود، در شرکت‌کنندگان که تحت این رژیم‌های غذایی قرار می‌گیرند، وجود دارد.

گاچون در خاتمه اضافه می‌کند: با این وجود، غذا خوردن با زمان محدود مزایای سلامتی بیشتری را در انسان ارائه می‌کند که شامل بهبود متابولیسم گلوکز و فشار خون، حتی بدون تفاوت در کالری دریافتی، به‌ویژه زمانی که محدود به اوایل روز باشد، می‌شود. هماهنگی با ریتم شبانه روزی ما به همگام سازی ساعت شبانه روزی ما کمک می‌کند. این ریتم سیستم عصبی خودمختار ما را بازیابی کرده و عملکرد‌های اساسی مانند تنفس و ضربان قلب را تنظیم می‌کند تا فیزیولوژی ما را تنظیم کند.

منبع: آفتاب

کلیدواژه: غذا سلامتی شبانه روزی ما

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۴۱۰۱۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

(ویدئو) تعظیم یک گوزن پس از خوردن غذا به سبک ژاپنی‌ها

در پارک‌های ژاپن، گوزن‌ها با سر خم کردن و تعظیم در برابر بازدیدکنندگان، درخواست غذا و توجه می‌کردند. این رفتار آموخته‌شده در طول زمان در آنها شکل گرفته بود، زیرا متوجه شده بودند که این حرکات می‌تواند به آنها پاداش برساند.

 مردم نیز از این تعامل لذت می‌بردند و با غذا دادن و نوازش کردن گوزن‌ها، این رفتار را تقویت می‌کردند. این صحنه‌ها نشان می‌داد که چگونه حیوانات می‌توانند با محیط پیرامونشان سازگار شوند و رفتار‌های جدیدی بیاموزند.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

منبع: خبرآنلاین

 

tags # حیوانات سایر اخبار اسرار تکامل آلت‌ جنسی؛ رابطه جنسی انسان‌های اولیه مثل گوریل‌ها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غول‌پیکری که توسط انسان‌ها به وجود آمد! (تصاویر) عجیب و باورنکردنی؛ اجساد در این شهر خود به خود مومیایی می‌شوند (تصاویر) کشف پرنده‌ عجیبی که سمت راست بدنش نر است و سمت چپش ماده!

دیگر خبرها

  • چه نوع آبی برای سلامتی مفید است؟
  • کدام فلفل‌ها از همه تندتر هستند؟
  • انسان چه زمانی برای اولین بار سرما خورد؟
  • ۶ اشتباه رایج بعد از غذا خوردن
  • 6 اشتباه رایج بعد از غذا خوردن
  • برای سلامتی خودتان، ته‌دیگ را کنار بگذارید (فیلم)
  • اجرای درمان رایگان کودکان در بیمارستان‌های علوم پزشکی تهران
  • بهترین مدل خوابیدن برای حفظ سلامتی بدن
  • (ویدئو) تعظیم یک گوزن پس از خوردن غذا به سبک ژاپنی‌ها
  • ببینید | تعظیم یک گوزن پس از خوردن غذا به سبک ژاپنی‌ها